LA DAMA

Gabriele met zijn vrouw Miriam en met de grote steun van Giampiero, zijn schoonvader, die als eerste geloofde in hun project, begon in 2006 de uitdaging van de wijnproductie. De wijngaarden van Gabriele zijn gelegen in de meest klassieke gebieden van Valpolicella: de tien hectaren die worden verbouwd in biologisch regime – zowel pergola en leibloem – zijn verdeeld over de wijngaarden van Negrar, tot 45 jaar oud.
Tevens bevindt zich daar het wijnhuis en de heuvels van Sant’Ambrogio, prachtig blootgelegd aan de Garda, vanwaar buitengewone finesse-druiven komen. Het land bestaat uit kleigrond en is alluviaal.