Robijnrode kleur met goede transparantie
In de neus mengen rijpe kersen en gedroogde viooltjes zich met hints van nootmuskaat en kruidnagel.
De smaak is zacht, ondersteund door een uitstekende frisheid. Terugkeer van zwarte peper op de afdronk. Delicate tannines.
Foodpairing
Lasagne met kaas, gebakken pasta, gegrild en gestoofd wit vlees.