Couleur rouge rubis avec une bonne transparence
Au nez, la cerise mûre et la violette séchée se mêlent à des notes de muscade et de clou de girofle.
La bouche est douce, soutenue par une excellente fraîcheur. Retour de poivre noir en fin de bouche. Tanins délicats.
Accords mets-vins
Lasagnes au fromage, pâtes au four, viandes blanches grillées et mijotées.