Draga Miklus – Il Salotto

De wijnmakers achter ons wijnhuis

Het wijnhuis Il Salotto biedt steeds de meest kwaliteitsvolle wijnen en bubbels, maar kan dit niet doen zonder zijn wijnmakers. Elke wijnmaker is een uniek toonbeeld van zijn of haar wijnen en volbrengt die rol ook met uiterste klasse en elegantie, kenmerken die doorstralen in onze producten. Wijn kopen was nog nooit zo eenvoudig.

DRAGA – FRIULI

Achter de merken Draga en Miklus zijn er mensen, maar ook wijnstokken en fruit.

Mitja, met zijn onvermoeibare ouders Anna en Milan, verenigd door hun passie en ervaring van de generaties van de familie Miklus, leidt het bedrijf met passie en vastberadenheid van de voorouders.

De wijngaarden zijn volledig bedekt met gras, beheerd met maximaal respect voor het milieu en vooral voor de consument, zonder het gebruik van herbiciden.

Het pand strekt zich uit rond de wijnmakerij in de beste delen van de Collio en is verdeeld in twee percelen:

Draga: deze wijngaarden zijn geplant in het zonnigste deel op een hoogte van 200 meter en hebben altijd uitstekende gewassen geproduceerd.

Breg: deze zijn geplant op een hoogte van 220 meter en omringen de wijnmakerij. Ze worden ook blootgesteld aan de zon, maar worden verslagen door sterkere winden, waar de meest resistente druiven troost vinden.