Alizée Etna Bianco DOP 2019

Op voorraad

Productcode: 58B

 21,50

Op voorraad

0,75 l
Wit

Italië

regio: Sicilia
wijnmaker: Theresa Eccher
appellation: Etna DOP
servicetemperatuur: 10-12 C°
druivensoort: Carricante 70%, Catarratto 30%

Omschrijving

Wordt verkregen door Carricante 70% en Catarratto 30% te vinifiëren, nu zeldzame wijnstokken op de noordoostelijke hellingen van de Etna. De grond is vulkanisch: zijn bijzondere mineralisatie geeft de druiven een onvergelijkbare smaak en karakter. De wijngaarden liggen 800 meter boven de zeespiegel.

Foodpairing

Excellent als aperitief, visgerechten, fijne risottos