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Italie
Description
Le vin est obtenu en vinifiant 70% de Carricante et 30% de Catarratto, des vignes désormais rares sur les pentes nord-est de l’Etna. Le sol est volcanique : sa minéralisation particulière donne aux raisins une saveur et un caractère incomparables. Les vignobles sont situés à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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