La couleur est jaune paille avec des reflets verts. Le nez est délicat et élégant, avec des suggestions de fleurs blanches évoluant vers le bouquet typique du Timorasso, de goudron et de silex. La bouche est pleine et riche, mais en même temps savoureuse et typiquement minérale. La fraîcheur le rend vif, buvable et très long.
Accords mets-vins
Excellent en apéritif ou avec des fromages, de la charcuterie et des poissons.